Entradas Etiquetadas ‘bocadillos.tv’

por

En:Recetas

Comentarios desactivados

Hoy os traigo una receta ligera y muy sencilla: unos enrollados ligeros (light wraps) con una vinagreta de aceite  de oliva con salsa de soja. Reconozco que soy un fanático de las tortillas de trigo “mexicanas” y de todo lo que se puede hacer con ellas. Son la mejor forma de juntar un montón de ingredientes entre un poco de pan dándole todo el protagonismo a los sabores del relleno, haciendo que el pan cumpla su principal cometido: ser el sostén. De esta forma no te llenas demasiado en la primera tacada y puedes lanzarte a por una segunda. O una tercera.

Y sí, las ensaladas son muy sanas. Pero a veces nos aburrimos de ellas. Por eso un día decidí juntar en una tortilla mexicana todos los ingredientes que te podrías encontrar en una ensalada de queso fresco y aguacate y añadirle unas lonchas de pavo.

Os recomiendo que probéis la vinagreta antes de aliñar la verdura pues, personalmente, creo que las medidas que usé le dieron un sabor demasiado fuerte.

Los ingredientes y los pasos detallados por escrito, los tenéis después del salto.

Seguir leyendo

por

En:Recetas

Comentarios desactivados

Hoy os mostramos cómo hacer una rosca de jamón con gulas y aceite de oliva virgen extra. De un tiempo a esta parte, las roscas se han puesto muy de moda. Son muchos los locales que las sirven como tapa o ración e, incluso, podemos encontrarlas en los lineales de algunos supermercados.

Así que como es seguro que por casa os quedan jamón y gulas de estas Navidades; no seáis tristes y aprovechadlos en una receta como esta.

Seguir leyendo