Archive for enero 2013 | Monthly archive page
Gestos serios y adustos, rostros fantasmagóricos, calaveras dentadas, caballos, dragones… Todo esto aparece ante las cámaras fotográficas de Pere Ferrer, José Sedano y Daniel Ferrer en sus paseos por los olivares monumentales de la mallorquina Sierra de la Tramuntana. Un curioso ejercicio de pareidolia que nos remite a la creencia de que los árboles tienen una
El pasado día 23, The Olive Press publicó en su web 5 motivos con los que animar a su público potencial a incluir el aceite de oliva virgen extra en su alimentación diaria durante este año. A mí me ha gustado tanto que traduzco, de forma más o menos libre, el contenido del artículo. El
Hoy os traigo una receta ligera y muy sencilla: unos enrollados ligeros (light wraps) con una vinagreta de aceite de oliva con salsa de soja. Reconozco que soy un fanático de las tortillas de trigo “mexicanas” y de todo lo que se puede hacer con ellas. Son la mejor forma de juntar un montón de ingredientes
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