Archive for marzo 2013 | Monthly archive page
Mientras algunos se esfuerzan por comunicar los herbáceos o el sabor a tomate de un AOVE y otros apuestan por los aceites de oliva infusionados con ajo, guindilla o trufa, en EE.UU. hay gente que hace de este producto algo 100% USA. ¿Cómo? Aportándole un sabor ahumado. Son marcas como Holy Smoke Olive Oil, The
Aunque no asistimos a la cita que los gastroblogueros asistentes a Gastrotur ’13 tuvieron con los Cocineros 4.0, no hemos podido evitar unirnos a la iniciativa que, dentro del seno de este grupo, se ha desarrollado para homejarles a ellos y a su cocina. Nosotros hemos realizado un remojón granadino, una plato típico de la
El pasado 14 de marzo tuvo lugar, en el hotel Mercure Santo Domingo (Madrid) la Jornada AOVE y Dieta Mediterránea. Dentro de Consumeralia (las jornadas del consumidor de AUSBANC) y organizado por la revista Alcuza, este encuentro reunió a empresas productoras y organismos del AOVE, cocineros y médicos con los consumidores para divulgar las bondades
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